Port d'Andratx
Die Familie hinter Viva
Viva ist ein Familienrestaurant im wahrsten Sinne.
Sven und Cristina empfangen die Gäste. Christian, Cristinas Vater, ist einer der Menschen hinter dem, was aus der Küche kommt.
Verschiedene Rollen. Ein Restaurant.
Der Gastgeber
Sven
Vom Handball in die Gastfreundschaft.
Sven war viele Jahre Profi-Handballer und spielte für Deutschland auf internationalem Niveau.
Heute sieht die Halle etwas anders aus. Statt Spielern und Zuschauern geht es um Gäste, Tische und einen guten Abend.
Manches ist geblieben: Teamgeist zählt noch immer.
Das Herz des Viva
Cristina
Herzlich, persönlich, immer nah bei den Gästen.
Cristina ist einer der Menschen, die dem Viva seine Persönlichkeit geben.
Herzlich, persönlich und immer nah bei den Gästen schafft sie die Atmosphäre, wegen der Menschen wiederkommen.
Und sonntags hält sie durchaus auch selbst das Mikrofon.
Das Herz der Küche
Christian
Von der Küche ans Mikrofon.
Die meisten Gäste treffen zuerst Sven und Cristina. Christian findet man ein paar Meter weiter in der Küche.
Abend für Abend kocht er für das Restaurant und steckt in jeden Service enorm viel Arbeit.
Küche und Gastraum sind im Viva aber keine getrennten Welten. Vor allem sonntags nicht. Wenn der Moment passt, taucht Christian aus der Küche auf und singt gemeinsam mit Cristina.
Genau diese Momente lassen das Viva weniger wie ein Restaurant wirken und mehr wie eine Einladung in eine Familie.
Bekannt aus
t-online
Former German handball international Sven Lakenmacher starts a new chapter in Mallorca.
Zum Artikel
Heute Abend im Viva?
Gutes Essen.
Ein Tisch draußen.
Noch ein Glas Wein.